- Συνώνυμα ονομάτων: Vynoslivyj
- Ύψος δέντρου, m: 5
- Βάρος καρπού, g: 30-45
- Σχήμα φρούτου: στρογγυλεμένο
- Δέρμα : με ελάχιστη τριχοφυΐα
- Χρώμα καρπού: χρυσό πορτοκαλί με ρουζ καρμίνης
- Χρώμα πολτού : Πορτοκαλί
- Γεύση φρούτων: ευχάριστο γλυκό
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Όροι ωρίμανσης: μέση τιμή
Η καλλιέργεια μιας βερικοκιάς είναι το όνειρο κάθε κατοίκου του καλοκαιριού, αφού το βερίκοκο είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο να γίνει αυτό σε συνθήκες παρατεταμένων κρύων χειμώνων και σύντομης καλοκαιρινής περιόδου, καθώς δεν ριζώνουν όλα τα είδη και δεν αντέχουν τους παγετούς. Ένα από τα ανθεκτικά στον παγετό και που προσαρμόζονται γρήγορα στις δύσκολες κλιματικές συνθήκες είναι το βερίκοκο Hardy.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία βερίκοκου Vystalivy είναι μια ποικιλία που περιλαμβάνεται στη συλλογή των επιτευγμάτων αναπαραγωγής του Κρατικού Βοτανικού Κήπου Nikitsky. Το βερίκοκο ελήφθη με ελεύθερη επικονίαση με τη χρήση σπορόφυτων Esperen. Ο συγγραφέας αυτής της ποικιλίας βερίκοκου θεωρείται ο κτηνοτρόφος KF Kostina.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Apricot Hardy είναι ένα ζωηρό δέντρο που μεγαλώνει έως και 5 μέτρα σε ευνοϊκό περιβάλλον, μερικές φορές ακόμη και μέχρι 6-7. Το βερίκοκο χαρακτηρίζεται από στρογγυλεμένο σχήμα κορώνας με μέτρια πάχυνση λαμπερού πράσινου φυλλώματος. Χαρακτηριστικό του δέντρου είναι η ισχυρή διακλάδωση και η πεσμένη κόμη του.
Η άνθιση των βερίκοκων αρχίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, το ογκώδες σφαιρικό στέμμα καλύπτεται άφθονα με μεσαίου μεγέθους ανοιχτόχρωμα άνθη, εκπέμποντας ένα άρωμα που προσελκύει τα έντομα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Αυτή η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των μεσαίων φρούτων. Φρούτα βάρους 30-45 γραμμαρίων ωριμάζουν σε υγιές δέντρο. Τα βερίκοκα έχουν κανονικό στρογγυλό ή ελαφρώς επίπεδο στρογγυλό σχήμα με ένα μικροσκοπικό ράμφος στην κορυφή. Τα ώριμα φρούτα καλύπτονται με έναν όμορφο χρυσοπορτοκαλί τόνο, ο οποίος αραιώνεται με ένα ρουζ καρμίνης στην ηλιόλουστη πλευρά. Η φλούδα του καρπού είναι μάλλον πυκνή, προικισμένη με αχνή βελούδινη εφηβεία και όμορφη λάμψη. Οι καρποί διατηρούνται σε κοντά και χοντρά κοτσάνια, χωρίς να θρυμματίζονται ακόμη και μετά την πλήρη ωρίμανση.
Η συγκομιδή μεταφέρεται καλά και αποθηκεύεται έως και 7-10 ημέρες σε δροσερό μέρος. Τα βερίκοκα τρώγονται φρέσκα, μεταποιούνται σε κομπόστες, μαρμελάδες, κονσέρβες και κατεψυγμένα και αποξηραμένα. Επιπλέον, τα φρούτα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική - γέμιση για ψήσιμο, ζελέ, σουφλέ, διακόσμηση.
Γευστικές ιδιότητες
Το Hardy είναι ένα βερίκοκο εξαιρετικής γεύσης. Ο λαμπερός πορτοκαλί πολτός έχει μια λεπτή, σαρκώδη, ελαφρώς ινώδη, πυκνή και ζουμερή σύσταση. Η γεύση είναι γλυκιά, ζάχαρη, που συμπληρώνεται από έντονο φρουτώδες άρωμα. Μια μεσαίου μεγέθους πέτρα με γλυκό πυρήνα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η σύνθεση του πολτού βερίκοκου, που περιέχει τεράστια ποσότητα καροτίνης και βιταμίνης C.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Apricot Hardy αντιπροσωπεύει μια κατηγορία καρπών μέσης εποχής. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί τον 5ο χρόνο μετά τη φύτευση. Η καρποφορία της ποικιλίας είναι σταθερή και άφθονη. Μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμα πρώτα βερίκοκα στα τέλη Ιουλίου. Η μαζική ωρίμανση των καρπών γίνεται στις αρχές Αυγούστου.
Απόδοση παραγωγής
Οι καλοί δείκτες απόδοσης είναι ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Κάτω από εντατική γεωργική τεχνολογία και ευνοϊκές συνθήκες, ένα δέντρο δίνει κατά μέσο όρο 70 κιλά καρπού.Ο μέγιστος αριθμός καταγράφηκε στο επίπεδο των 80 kg ανά σεζόν από 1 υγιές δέντρο.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η βερικοκιά είναι αυτογόνιμη, επομένως δεν χρειάζεται να φυτέψετε ποικιλίες δωρητών κοντά. Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, τα δέντρα-δότες μπορούν να αυξήσουν τις αποδόσεις κατά 20%. Αποτελεσματικά γονιμοποιητικά δέντρα είναι εκείνα που ανθίζουν ταυτόχρονα με το Hardy βερίκοκο.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Επιλέγεται για φύτευση δενδρύλλιο ηλικίας δύο ετών. Η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη (πριν από το σπάσιμο του μπουμπουκιού) ή το φθινόπωρο (ένα μήνα πριν από τον παγετό). Είναι σημαντικό να διατηρηθεί μια απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων 3-4 μέτρων.
Η ποικιλία δεν είναι πολύ απαιτητική στη φροντίδα, αλλά το δέντρο χρειάζεται πότισμα, τάισμα, χαλάρωση και βοτάνισμα του εδάφους, σχηματισμό της κόμης, αφαίρεση ξηρών και περίσσιων κλαδιών και πρόληψη ασθενειών.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το δέντρο έχει καλό ανοσοποιητικό σύστημα που προστατεύει από πολλές μυκητιακές ασθένειες και προσβολές από έντομα. Η μόνη ασθένεια στην οποία εκτίθενται συχνά τα βερίκοκα είναι η μονιλίωση. Οι προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα θα βοηθήσουν στην αποφυγή βλαβών.
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο
Apricot Hardy - ο ιδιοκτήτης της υψηλής αντοχής στον παγετό, που αντέχει σε κρίσιμες πτώσεις της θερμοκρασίας στους -34 ... 40 βαθμούς. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα μπουμπούκια των ανθέων είναι επίσης ανθεκτικά στο κρύο. Το οπωροφόρο δέντρο δεν χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα, αρκεί το τυπικό σάπιασμα.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Το βερίκοκο είναι θερμόφιλο, ανέχεται καλά τη σύντομη ξηρασία και επίσης αγαπά τον ήλιο και το διάστημα, καθώς είναι προικισμένο με ένα ογκώδες στέμμα και ριζικό σύστημα που αναπτύσσεται στα πλάγια.
Για να αναπτυχθεί άνετα, το δέντρο θα χρειαστεί πολλή θερμότητα, ήλιο και φως, καθώς και προστασία από τον άνεμο και το ρεύμα. Η τοποθεσία πρέπει να είναι επίπεδη, όχι σε πεδινά, με βαθιά υπόγεια νερά. Τα εδάφη συνιστώνται αφράτα, διαπνέοντα, διαπερατά από την υγρασία, θρεπτικά και όχι όξινα.