Βερίκοκο Snegirek

Χάρη στους κτηνοτρόφους, η γεωγραφία ανάπτυξης τέτοιων θερμόφιλων καλλιεργειών φρούτων όπως το βερίκοκο έχει επεκταθεί σημαντικά. Είναι πλέον δυνατή η φύτευση βερικοκιών σε περιοχές διακομιστών. Μια δημοφιλής ανθεκτική στον παγετό ποικιλία είναι το βερίκοκο Snegirek.

Το Apricot Snegirek είναι ένα δέντρο χαμηλής ανάπτυξης, προικισμένο με στρογγυλεμένο στέμμα με μεσαίο φύλλωμα, πλούσια πράσινα φύλλα. Το βερίκοκο χαρακτηρίζεται από πυκνό καφέ φλοιό με πολλές αυλακώσεις, όρθιους βλαστούς κοκκινωπής απόχρωσης, καθώς και ισχυρό ριζικό σύστημα. Κάτω από ευνοϊκές συνθήκες, μια βερικοκιά μεγαλώνει σε ύψος 150-200 εκ. Ο κύκλος ζωής ενός δέντρου είναι 30 χρόνια, εκ των οποίων τα 25 καρποφορεί.

Η περίοδος ανθοφορίας για τις καλλιέργειες φρούτων ξεκινά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, το τακτοποιημένο στέμμα φαίνεται πολύ ελκυστικό και διακοσμητικό, καθώς είναι απλά σκορπισμένο με μεσαία λουλούδια με πέντε πέταλα λευκού χιονιού.

Το Snegirek είναι ένα μικρόκαρπο είδος. Ένα ενήλικο δέντρο καλλιεργεί καρπούς βάρους έως 20 γραμμαρίων. Το σχήμα των βερίκοκων είναι σωστό - στρογγυλεμένο με βελούδινη επιφάνεια. Στο στάδιο της απόλυτης ωρίμανσης, οι καρποί χρωματίζονται σε πορτοκαλί-κρεμ χρώμα, αραιωμένο με πλούσιο ρουζ που καλύπτει τη μισή επιφάνεια του βερίκοκου. Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, αλλά σφιχτή, με κοντή, ελάχιστα αισθητή άκρη. Το κοιλιακό ράμμα είναι έντονα έντονο, χωρίζοντας οπτικά το βερίκοκο σε δύο μέρη. Ο καρπός διατηρείται σε κοντό και πυκνό μίσχο. Το επίπεδο οστό διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.

Μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστες, μαρμελάδες, κονσέρβες από βερίκοκα Snegirek, να τα φάτε φρέσκα, να τα χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική, να τα καταψύξετε και να τα στεγνώσετε. Η μεταφορά των φρούτων είναι καλή. Σε θερμοκρασία +10, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν σε ξύλινα κουτιά για περίπου 4 εβδομάδες.

Το φρούτο έχει εξαιρετική γεύση. Ο κίτρινο-πορτοκαλί πολτός έχει μια λεπτή, σαρκώδη, πολύ ζουμερή σύσταση. Στη γεύση κυριαρχεί η γλυκύτητα, έστω και μια ελαφριά γλύκα γίνεται αισθητή. Μια ελαφριά πικρία μπορεί να εντοπιστεί στον πολτό πιο κοντά στο δέρμα. Το άρωμα των φρούτων είναι λαμπερό, επιδόρπιο, το οποίο είναι εξαιρετικά σπάνιο σε ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες.

Ένα πρώιμο βερίκοκο αρχίζει να αποδίδει καρπούς 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Η καρποφορία στο δέντρο είναι σταθερή - ετήσια. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα πρώτα ώριμα βερίκοκα στα μέσα Ιουλίου. Η αιχμή της καρποφορίας εμφανίζεται στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου και διαρκεί για 7-10 ημέρες.

Παρά το μικρό ανάστημά του και τη μικρότητά του, το δέντρο δίνει καλή συγκομιδή. Κατά μέσο όρο, φροντίζοντας σωστά την καλλιέργεια, μπορείτε να συλλέξετε έως και 15 κιλά φρούτων ανά εποχή. Το πρώτο έτος συγκομιδής θα είναι πιο αδύναμο - έως και 7-8 κιλά ώριμων καρπών.

Η καλλιέργεια φρούτων και πυρηνόκαρπων φρούτων Το Snegirek είναι αυτο-γόνιμο, αλλά με τη βοήθεια πρόσθετης διασταυρούμενης επικονίασης, είναι δυνατό να αυξηθούν σημαντικά οι δείκτες παραγωγικότητας. Για αυτό, φυτεύονται στο χώρο δέντρα δότες με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας. Για το βερίκοκο Snegirek, το North Triumph, το Russian και το Krasnoshekiy θα γίνουν αποτελεσματικά γονιμοποιητικά δέντρα.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο βερίκοκου την άνοιξη - τον Απρίλιο, όταν δεν έχει ξεκινήσει η καλλιεργητική περίοδος, αλλά το έδαφος έχει ξεπαγώσει, ο αέρας έχει ζεσταθεί. Ένα ετήσιο δενδρύλλιο με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα ριζώνει καλύτερα. Η προσγείωση πραγματοποιείται σε ξηρό και ήρεμο καιρό. Οι καλύτεροι γείτονες για το βερίκοκο Snegirek θα είναι πρώιμα λουλούδια, για παράδειγμα, τουλίπες ή νάρκισσους.

Παρά την ανεπιτήδευτη φύση, το δέντρο εξακολουθεί να χρειάζεται βασική φροντίδα - τακτικό πότισμα (δύο φορές την εβδομάδα), λίπανση (τρεις φορές την εποχή), σχηματισμός κόμης, υγιεινό κλάδεμα κλαδιών, χαλάρωση και ξεβοτάνισμα του εδάφους, πρόληψη ασθενειών, σάπια φύλλα, προετοιμασία για παγετός, καθώς και προστασία από τρωκτικά, με την τοποθέτηση λεπτόκοκκου μεταλλικού πλέγματος. Το αντιγηραντικό κλάδεμα θα βοηθήσει στην παράταση της ζωής του δέντρου.

Το βερίκοκο χαρακτηρίζεται από καλό ανοσοποιητικό σύστημα που προστατεύει από πολλούς μύκητες. Είναι εξαιρετικά σπάνιο, όταν το καλοκαίρι είναι βροχερό, υπάρχει πολλή υγρασία, το δέντρο υποφέρει από μονηλίωση και καφέ κηλίδα στα φύλλα. Μεταξύ των επιβλαβών εντόμων που επιτίθενται στο Snegirek, τα πιο συχνά είναι τα τρυγόνια, τα πριονίδια από δαμάσκηνο, οι κύλινδροι φύλλων, ο σκόρος και ο ριγωτός σκόρος. Οι θεραπείες με εντομοκτόνα θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από παράσιτα.

Το Snegirek είναι προικισμένο με εξαιρετική αντοχή στον παγετό, επομένως επιβιώνει εύκολα από κρυοπαγήματα μέχρι τους -35-40 βαθμούς. Αυτή η ανθεκτικότητα οφείλεται στον παχύ φλοιό του δέντρου. Σε έντονο παγετό ή κρύους χειμώνες με μικρή κάλυψη χιονιού, συνιστάται η μόνωση νεαρών δέντρων (σε ηλικία 2-3 ετών) - τυλίξτε τα με λινάτσα και επίσης απλώστε ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα.

Θέση και απαιτήσεις εδάφους

Για άνετη ανάπτυξη, ένα δέντρο θα χρειαστεί ένα κατάλληλο μέρος - μια επίπεδη περιοχή χωρίς ζιζάνια, με θρεπτικό, χαλαρό, αποστραγγιζόμενο, αναπνέον χώμα, το οποίο έχει ουδέτερο δείκτη οξύτητας. Η εμφάνιση των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι βαθιά, καθώς το στάσιμο νερό μπορεί να καταστρέψει το ριζικό σύστημα του δέντρου.

Δεδομένου ότι το βερίκοκο αγαπά τη ζεστασιά και το φως, συνιστάται να επιλέξετε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, προστατευμένη από τον βόρειο άνεμο και το ρεύμα.