Βερίκοκο Sibiryak Baikalova

Βερίκοκο Sibiryak Baikalova
Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
  • Συγγραφείς: Ι.Λ. Baikalov (Δημοκρατία της Khakassia)
  • Έτος έγκρισης: 2002
  • Ύψος δέντρου, m: 3,5
  • Αποδράσεις: χοντρό, ίσιο, μακρύ, σκούρο κόκκινο
  • Λουλούδια: μεγάλο και μεσαίο, με ροζ απόχρωση
  • Βάρος καρπού, g: 25-37
  • Σχήμα φρούτου: οβάλ
  • Δέρμα : με μέτρια εφηβεία
  • Χρώμα καρπού: πορτοκαλί, με ελαφρύ ρουζ
  • Χρώμα πολτού : πορτοκαλί
Δείτε όλες τις προδιαγραφές

Η βερικοκιά είναι ένα από τα δέντρα που μπορεί κανείς να βρει συχνά στον κήπο. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Αυτό θα μπορούσε να είναι, για παράδειγμα, η Sibiryak Baikalova.

Περιγραφή της ποικιλίας

Ο Sibiryak Baikalov έγινε δεκτός για χρήση το 2002. Τα φρούτα έχουν παγκόσμιο σκοπό.

Ανάλογα με τον τύπο ανάπτυξης, πρόκειται για ένα μεσαίου μεγέθους φυτό με ύψος περίπου 3,5 μ. Το στέμμα σχηματίζεται σε απλωμένο, σφαιρικό σχήμα. Το φύλλωμα είναι καλό. Αρχίζει να καρποφορεί σε νεαρούς βλαστούς.

Ο Sibiryak Baikalov έχει ένα παχύ καφέ φλοιό, αλλά σε νεαρή ηλικία οι βλαστοί έχουν μια κόκκινη απόχρωση. Τα κλαδιά μεγαλώνουν ίσια και έχουν καλή δύναμη. Η συγκομιδή πραγματοποιείται από βλαστούς ηλικίας 2-3 ετών.

Τα άνθη της βερίκοκου είναι λευκά με ροζ απόχρωση.

Το φύλλωμα της περιγραφόμενης ποικιλίας έχει στρογγυλό σχήμα, οι άκρες είναι οδοντωτές.

Το Sibiryak Baikalov είναι βραβευμένο για την ικανότητά του να αναρρώνει από τον παγετό. Ακόμα κι αν το δέντρο παγώσει, σχηματίζονται νέοι βλαστοί πάνω του σε μεγάλους αριθμούς. Ο φλοιός αυτού του φυτού είναι σε θέση να αντέξει πτώση της θερμοκρασίας στους -40 βαθμούς, ενώ δεν υπάρχουν παγετοί.

Το στέμμα του Sibiryak Baikalov δεν μεγαλώνει, το κλάδεμα μπορεί να πραγματοποιηθεί κάθε λίγα χρόνια.

Αυτή η ποικιλία έχει επίσης ένα μειονέκτημα - τα μπουμπούκια των φρούτων μπορούν να παγώσουν.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Οι καρποί μεγαλώνουν σε μέγεθος, με βάρος 25 έως 37 γραμμάρια. Έχουν σχήμα οβάλ, με πορτοκαλί χρώμα. Ο πολτός είναι της ίδιας απόχρωσης, ξεχωρίζει καλά από την πέτρα.

Τα βερίκοκα αυτής της ποικιλίας είναι τέλεια για κομπόστες και κονσέρβες· από αυτά φτιάχνεται μαρμελάδα και τρώγεται φρέσκια.

Οι καρποί του Sibiryak Baikalov αντέχουν τέλεια τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων και είναι καλά αποθηκευμένοι σε αποθήκη ή κελάρι, η κύρια προϋπόθεση είναι ο αερισμός υψηλής ποιότητας στο δωμάτιο.

Γευστικές ιδιότητες

Παρά το γεγονός ότι ο Sibiryak Baikalov έχει βαθμολογία γεύσης 4,8 στους 5 πιθανούς πόντους, το φρούτο έχει μια ελαφριά πικρία.

Ωρίμανση και καρποφορία

Το δέντρο Siberian Baikalova αρχίζει να αποδίδει καρπούς 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου στο έδαφος. Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των πρώιμων, ανθίζει πιο κοντά στα μέσα Μαΐου, καρποφορεί στα τέλη Ιουλίου ή αρχές Αυγούστου. Το βερίκοκο καρποφορεί κάθε χρόνο.

Όταν φυτεύετε μια βερικοκιά στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά της καρποφορίας της. Η βερίκοκα αρχίζει να καρποφορεί σε ηλικία δύο έως τεσσάρων ετών μετά τη φύτευση σε μόνιμη θέση στον κήπο και καρποφορεί σταθερά έως και 25-30 χρόνια. Η απόδοση του δέντρου κορυφώνεται στην ηλικία των πέντε έως έξι ετών.

Απόδοση παραγωγής

Κατά μέσο όρο 20 κιλά ώριμων καρπών μπορούν να συλλεχθούν από ένα δέντρο, ωστόσο, το επίπεδο απόδοσης επηρεάζεται έντονα από τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή ανάπτυξης. Ακόμα κι αν η απόψυξη εναλλάσσεται με παγετό την άνοιξη και το χειμώνα, αυτό δεν επηρεάζει τον σχηματισμό των ωοθηκών.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή της Ανατολικής Σιβηρίας, αλλά μπορεί να βρεθεί και σε άλλες περιοχές της χώρας.

Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές

Το Sibiryak Baikalova είναι μια μερικώς αυτογόνιμη ποικιλία, για επικονίαση χρησιμοποιούν:

  • Βερίκοκο Sayan;

  • Βουνό Abakan.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Τα βερίκοκα αυτής της ποικιλίας φυτεύονται μόνο την άνοιξη - αυτό είναι εκπληκτικό, επειδή άλλα οπωροφόρα δέντρα φυτεύονται το φθινόπωρο. Αυτή η διαφορά εξηγείται από το γεγονός ότι τα νεαρά σπορόφυτα του Sibiryak Baikalov δεν επιβιώνουν καλά μετά τους παγετούς του φθινοπώρου. Η φύτευση την άνοιξη διασφαλίζει ότι το φυτό έχει χρόνο να ριζώσει σε νέο μέρος πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Ο Sibiryak Baikalov συνιστάται να φυτεύεται σε μέρος προστατευμένο από τον άνεμο. Το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, η τοποθεσία πρέπει να είναι στον ήλιο. Χάρη σε αυτό, η συγκομιδή θα ωριμάσει πιο γρήγορα και τα ίδια τα φρούτα θα είναι πιο γλυκά.

Το βερίκοκο αυτής της ποικιλίας δεν ανέχεται την περίσσεια νερού, επομένως το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο και τα υπόγεια νερά να είναι μακριά από την επιφάνεια. Η υπερβολική υγρασία για αυτό το φυτό είναι χειρότερη από την έλλειψη υγρασίας, επομένως πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό. Ο χώρος φύτευσης των δενδρυλλίων του Sibiryak Baikalov θα πρέπει επίσης να είναι κατάλληλα προετοιμασμένος, ώστε το έδαφος να έχει ουδέτερο pH και να είναι πλούσιο σε μαγνήσιο.

Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να εφαρμόσετε λίπασμα μαγνησίου ή πολλαπλών συστατικών. Εάν σκοπεύετε να δημιουργήσετε μια μεγάλη φυτεία, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 6 x 6 m.

Σε μεταγενέστερη καλλιεργητική περίοδο, το βερίκοκο Sibiryak Baikalov δεν πρέπει να χύνεται, επειδή η περίσσεια νερού μπορεί να οδηγήσει σε σήψη και σκάσιμο των καρπών. Σε περίπτωση ζεστού καλοκαιριού, η κατάσταση αλλάζει· το δέντρο πρέπει να ποτίζεται από καιρό σε καιρό.

Επιπλέον, η φροντίδα αυτού του βερίκοκου καταλήγει στο κλάδεμα. Οι κατεστραμμένοι ή άρρωστοι βλαστοί αφαιρούνται. Επιπλέον, το κλάδεμα γίνεται για να αυξηθούν οι αποδόσεις. Τα πρώτα τρία χρόνια, το βερίκοκο του Sibiryak Baikalov κλαδεύεται κάθε χρόνο την άνοιξη. Βέλτιστα, όσο το δυνατόν νωρίτερα, ακόμη και πριν εμφανιστούν τα λουλούδια. Οι βλαστοί κόβονται κατά το 1/3 περίπου του μήκους, πάνω από 4-5 μπουμπούκια. Αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να παράγει περισσότερα σκελετικά κλαδιά παρά πλευρικούς βλαστούς.

Σε παλιά δέντρα αυτής της ποικιλίας αφαιρούνται βλαστοί που δεν δίνουν περισσότερα άνθη και οι υπόλοιποι βραχύνονται διαδοχικά κατά 15 cm.

Προκειμένου μια βερικοκιά να ριζώσει καλά σε ένα νέο μέρος, είναι απαραίτητο να μελετήσετε εκ των προτέρων όλες τις λεπτές αποχρώσεις της σωστής φύτευσής της. Ανάλογα με το κλίμα στην περιοχή, πρέπει να επιλέξετε τον βέλτιστο χρόνο για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Προσδιορίστε τη θέση, προετοιμάστε σωστά το λάκκο προσγείωσης.
Ο εμβολιασμός είναι η κύρια μέθοδος αναπαραγωγής του δέντρου της βερικοκιάς, η οποία σας επιτρέπει να διατηρήσετε όλες τις ποικιλιακές ιδιότητες των καρπών, να αυξήσετε την απόδοση και να δώσετε στην καλλιέργεια πρόσθετες ιδιότητες, όπως αντοχή στον παγετό και στην ξηρασία. Είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα του εμβολιασμού και να επιλέξετε το σωστό απόθεμα.
Το ετήσιο κλάδεμα της βερίκοκου είναι απαραίτητο για τον σωστό σχηματισμό της κόμης ενός νεαρού δενδρυλλίου, την αναζωογόνηση των γηραιών δέντρων και τη διατήρηση της απόδοσης και της ποιότητας του καρπού. Το τακτικό κλάδεμα πραγματοποιείται όχι μόνο την άνοιξη και το φθινόπωρο, αλλά και το καλοκαίρι.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η Sibiryak Baikalova δεν είναι ανθεκτική στην απόσβεση. Η πιο κοινή και επικίνδυνη ασθένεια είναι η βακτηριακή γάγγραινα, η οποία αρχίζει να προσβάλλει τα λουλούδια. Εάν δεν παρατηρήσετε την ήττα εγκαίρως, εξαπλώνεται γρήγορα και καταλαμβάνει ολόκληρο το δέντρο. Το βερίκοκο Sibiryak Baikalov που έχει προσβληθεί από αυτή την ασθένεια μπορεί να πεθάνει μέσα σε μια σεζόν. Επομένως, μόλις παρατηρήσετε τα πρώτα συμπτώματα, κλαδέψτε αμέσως τους μολυσμένους βλαστούς, οι οποίοι πρέπει να καούν αμέσως.

Ένα άλλο σημαντικό πρόβλημα είναι η μονιλίωση, η οποία μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια. Η μόλυνση εμφανίζεται ήδη κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αλλά η ασθένεια εκδηλώνεται μόνο σε καρπούς που ωριμάζουν (μικρά, σάπια, καφέ κηλίδες).

Τα μυκητοκτόνα με βάση το θείο λειτουργούν καλύτερα για αυτό το βερίκοκο και θα πρέπει να χρησιμοποιούνται πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών και στη συνέχεια μερικές ακόμη φορές.

Όπως και άλλες καλλιέργειες φρούτων, τα βερίκοκα συχνά υποφέρουν από διάφορες ασθένειες και παράσιτα.Είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε περιοδικά το δέντρο της βερικοκιάς για να παρατηρήσετε έγκαιρα μια ασθένεια ή την εμφάνιση ενός παρασίτου, να παρέμβετε έγκαιρα και να εξαλείψετε το πρόβλημα.

Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο

Δεν απαιτείται καταφύγιο για αυτή την ποικιλία βερίκοκων.

Τα κύρια χαρακτηριστικά
Συγγραφείς
I.L. Baikalov (Δημοκρατία της Khakassia)
Έτος έγκρισης
2002
Ραντεβού
Παγκόσμιος
Μέση απόδοση
20 κιλά ανά δέντρο
Ξύλο
Τύπος ανάπτυξης
μεσαίου μεγέθους
Ύψος δέντρου, m
3,5
Στέμμα
σφαιρικό, εξαπλωμένο, μεσαίας πυκνότητας
Αποδράσεις
χοντρό, ίσιο, μακρύ, σκούρο κόκκινο
Λουλούδια
μεγάλο και μεσαίο, με ροζ απόχρωση
Φύλλα
μεσαίο, ωοειδές, σκούρο πράσινο, ματ, με χονδροειδή οδοντωτή άκρη
Φύλλωμα
Καλός
Καρποφορητικός τύπος
σε νεαρούς βλαστούς
Καρπός
Μέγεθος καρπού
μεγάλο
Βάρος καρπού, g
25-37
Σχήμα φρούτου
ωοειδής
Χρώμα καρπού
πορτοκαλί, με ένα ελαφρύ ρουζ
Δέρμα
με μέτρια εφηβεία
Χρώμα πολτού
πορτοκάλι
Πούλπα (συνέπεια)
ινώδη, μέτριας πυκνότητας και χυμότητας
Γεύση φρούτων
γλυκό, αρωματικό
Σύνθεση φρούτων
ξηρή ουσία 16%, σάκχαρα 8,3%, οξέα 2,4%, βιταμίνη C 8,1 mg / 100g, πηκτίνη 0,57%
Διαχωρισιμότητα του οστού από τον πολτό
Ελεύθερος
Άρωμα πυρήνα
ίχνη πικρίας
Γευσιγνωσία αξιολόγησης
4,8 βαθμοί
Διάρκεια ζωής φρούτων
14 ημέρες
Μεγαλώνοντας
Αυτογονιμότητα
μερικώς αυτογόνιμη
Ποικιλίες επικονιαστών
Sayansky, Gorny Abakan
Χειμερινή ανθεκτικότητα
υψηλός
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Ανατολικής Σιβηρίας
Αντοχή απόσβεσης
όχι σταθερό
Ωρίμανση
Πρώιμη ωριμότητα
για 2-3 χρόνια
Όροι ωρίμανσης
νωρίς
Χρόνος ανθοφορίας
9-13 Μαΐου
Περίοδος καρποφορίας
τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου
Συχνότητα καρποφορίας
ετησίως
Κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές.
Δημοφιλείς ποικιλίες βερίκοκου
Βερίκοκο Ακαδημαϊκός Ακαδημαϊκός Βερίκοκο Alyosha Αλιόσα Βερίκοκο Έρως Amur Ανανάς Βερίκοκο Ανανάς Apricot Aquarius Υδροχόος Βερίκοκο Κοντέσσα Κόμισσα Επιδόρπιο βερίκοκο Επιδόρπιο Αναμνηστικό βερίκοκο Zhigulevsky Αναμνηστικό Zhigulevsky Βερίκοκο Κιτσιγκίνσκι Κιτσιγκίνσκι Apricot Royal βασιλικός Βερίκοκο Κόκκινο Μάγουλο Κοκκινομάγουλα Βερίκοκο Λελ Lel Αγαπημένο βερίκοκο Αγαπημένη Βερίκοκο Μαντζουρίας Μαντζουριανή Μέλι Βερίκοκο Μέλι Βερίκοκο Μόσχα Μοσκόφσκι Κουδουνίστρα βερίκοκου Κουδουνίστρα Βερίκοκο ρωσικό Ρωσική Ρουμπίνι βερίκοκου Σαράτοφ Ρουμπίνι Σαράτοφ Βερίκοκο Sibiryak Baikalova Sibiryak Baikalova Βερίκοκο Snegirek Snegirek Apricot Son of Red-cheeked Γιος του Κοκκινομάγουλο Apricot Triumph North Βόρειος θρίαμβος Βερίκοκο Ουλιανικχίνσκι Ουλιανικχίνσκι Αγαπημένο βερίκοκο Αγαπημένη Βερίκοκο Khabarovsk Khabarovsk Apricot Royal Τσάρσκι Apricot Champion of the North Πρωταθλητής του Βορρά Βερίκοκο Μαύρο Βελούδο Μαύρο βελούδο Apricot Black Prince Μαύρος Πρίγκιπας
Όλες οι ποικιλίες βερίκοκου - 62 τεμ.
Άλλοι πολιτισμοί
Ποικιλίες βερίκοκου Ποικιλίες βερίκοκου Ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού Ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού Ποικιλίες μελιτζάνας Ποικιλίες μελιτζάνας Ποικιλίες σταφυλιού Ποικιλίες σταφυλιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες μπιζελιού Ποικιλίες μπιζελιού Ποικιλίες αχλαδιών Ποικιλίες αχλαδιών Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες μελισσόχορτου Ποικιλίες μελισσόχορτου Ποικιλίες φράουλας (φράουλα). Ποικιλίες φράουλας (φράουλα). Ποικιλίες κολοκυθιού Ποικιλίες κολοκυθιού Ποικιλίες λάχανου Ποικιλίες λάχανου Ποικιλίες πατάτας Ποικιλίες πατάτας Ποικιλίες φραγκοστάφυλου Ποικιλίες φραγκοστάφυλου Ποικιλίες κρεμμυδιού Ποικιλίες κρεμμυδιού Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες καρότου Ποικιλίες καρότου Ποικιλίες αγγουριού Ποικιλίες αγγουριού Ποικιλίες ροδάκινου Ποικιλίες ροδάκινου Ποικιλίες πιπεριάς Ποικιλίες πιπεριάς Ποικιλίες μαϊντανού Ποικιλίες μαϊντανού Ποικιλίες ραπανάκι Ποικιλίες ραπανάκι Ποικιλίες τριαντάφυλλου Ποικιλίες τριαντάφυλλου Ποικιλίες τεύτλων Ποικιλίες τεύτλων Ποικιλίες δαμάσκηνου Ποικιλίες δαμάσκηνου Ποικιλίες σταφίδας Ποικιλίες σταφίδας Ποικιλίες τομάτας Ποικιλίες τομάτας Ποικιλίες κολοκύθας Ποικιλίες κολοκύθας Ποικιλίες άνηθου Ποικιλίες άνηθου Ποικιλίες κουνουπιδιών Ποικιλίες κουνουπιδιών Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες σκόρδου Ποικιλίες σκόρδου Ποικιλίες μήλων Ποικιλίες μήλων

Κουζίνα

Υπνοδωμάτιο

Επιπλα