Αριστούργημα βερίκοκου

Το Apricot Masterpiece είναι ένα υπέροχο παράδειγμα της δουλειάς των κτηνοτρόφων της Κριμαίας, που εκτρέφεται στον Βοτανικό Κήπο Nikitsky και εμφανίζεται πάντα στην κατάταξη των πιο νόστιμων ποικιλιών αυτού του νότιου φρούτου. Η γεύση δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα αυτού του βερίκοκου και μπορείτε να το μαντέψετε από το όνομα. Μεγαλόκαρπο, ανθεκτικό στον παγετό, αντέχει σε χαμηλές κρίσιμες θερμοκρασίες, αντέχει ήρεμα τη μεταφορά, πολύ όμορφη, ελκυστική εμφάνιση, χαίρει της άξιας αναγνώρισης από τους κηπουρούς.

Η επιλογή του Βοτανικού Κήπου Nikitsky είναι μια μάλλον υψηλή σύσταση για τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Οι κηπουροί γνωρίζουν και άλλα εξαιρετικά παραδείγματα της δουλειάς των βοτανολόγων. Μερικά από αυτά έχουν ζήτηση για πολλούς αιώνες, αν και ανήκουν σε παλιές συλλογές. Η χερσόνησος της Κριμαίας - ένα εύφορο κλίμα και μια γενναιόδωρη γη, αυτή τη φορά αντιπροσωπεύουν ένα δείγμα που μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο στο νότο. Αυτή είναι μια ποικιλία με σταθερή ανοσία, ικανή να αντισταθεί σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες στην κεντρική Ρωσία, στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης και στην περιοχή της Μόσχας.

Δέντρο μεσαίου μεγέθους με στρογγυλεμένο, ανυψωμένο στέμμα, που χαρακτηρίζεται από σταθερή καρποφορία και υψηλή παραγωγικότητα. Αδιαμφισβήτητα επιχειρήματα υπέρ της αγοράς του:

• η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, δίνει κατά μέσο όρο 35 κιλά ανά δέντρο.

• καρποί ελκυστικής εμφάνισης, κυρίαρχου χρώματος, καστανοί έως κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα σε μέρη μόνιμης έκθεσης στον ήλιο.

• η γεύση είναι μοναδική, γλυκιά, έχει έντονο άρωμα.

• επιπλέον μπόνους - καρποφορία το δεύτερο έτος, μέσες περίοδοι ωρίμανσης και αντοχή στο χειμερινό κρύο με έντονους νυχτερινούς παγετούς.

Η ζήτηση για αυτήν την ποικιλία στην αγορά είναι κατανοητή - οι καρποί της είναι στα γούστα ακόμα και των πιο επιλεκτικών καλοφαγάδων. Είναι περισσότερο ένα επιδόρπιο παρά μια καθολική εμφάνιση, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χειμερινές προετοιμασίες για την υποστήριξη της ανοσίας με βιταμίνες και μέταλλα κατά τη διάρκεια μιας μακράς ψυχρής περιόδου.

Με καλή φροντίδα, τα βερίκοκα φτάνουν τα 80 g ή περισσότερα, καλύπτοντας άφθονα το δέντρο από το δεύτερο ή τρίτο έτος καλλιέργειας. Οι καρποί αναπτύσσονται όχι μόνο σε κλαδιά και κλαδιά ανθοδέσμης, αλλά και στις περσινές αυξήσεις. Επομένως, συνιστάται προσεκτικό κλάδεμα. Το κουκούτσι πιάνει λίγο χώρο και διαχωρίζεται καλά από τον απαλό κρεμώδη ζουμερό πολτό, ο οποίος ανοίγει όταν σπάσετε το πορτοκαλοκόκκινο φρούτο με ελαφρώς βελούδινη φλούδα.

Η αφθονία του γλυκού χυμού σε αυτό καθιστά δυνατή την παρασκευή μαρμελάδων, κονσέρβες, φρούτων στο δικό τους χυμό, κομπόστες. Αλλά το πιο ελκυστικό είναι η χρήση φρέσκων ώριμων φρούτων.

Ο πολτός είναι τρυφερός και γλυκός, λιώνει στο στόμα. Καμία ένδειξη πικρίας ή ξινίσματος. Εξωτικές νότες ανανά και ροδάκινου βρίσκονται στην επίγευση. Αλλά αυτές είναι υποκειμενικές αισθήσεις. Το αριστούργημα μυρίζει και γεύεται στη γλώσσα, όπως αρμόζει σε ένα βερίκοκο με αυτό το όνομα. Μελέτες έχουν δείξει ένα πλούσιο σύνολο ιχνοστοιχείων και βιταμινών, τα οποία διατηρούνται ακόμη και κατά τη θερμική επεξεργασία. Ο οστέινος πολτός είναι επίσης γλυκός και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γαστρονομικές απολαύσεις.

Το Apricot Masterpiece ταξινομείται ως ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης - η συγκομιδή ξεκινά το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Σε ένα κρύο καλοκαίρι, μπορεί να μετατοπιστεί κατά 1-2 εβδομάδες ή να καθοριστεί από τις ιδιαιτερότητες της περιοχής.Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φρούτα από ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο εγκαίρως, αλλά αυτό δεν είναι δύσκολο - διαχωρίζονται εύκολα από το μίσχο.

Σταθερή, ετήσια καρποφορία· σε ιδιαίτερα ευνοϊκές εποχές, τα κλαδιά πρέπει να στηρίζονται για να μην σπάσουν. Η μέση ποσότητα συγκομιδής ανά δέντρο είναι 35 κιλά, αλλά αυτός ο αριθμός αυξάνεται από τη φροντίδα και τη φύτευση των επικονιαστών κοντά. Η ποικιλία μπορεί να προταθεί με ασφάλεια για εμπορικό κέρδος.

Οι τυπικές συνθήκες για την επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης είναι νότια, προστατευμένη από τον άνεμο, ελαφριά σκιά στη μέση της ημέρας. Το κλάδεμα μετά το φυτό και το τακτικό πότισμα του νεαρού δέντρου είναι απαραίτητο. Το νερό πρέπει να φτάνει στα βαθιά άκρα του ριζικού συστήματος και να μην περιορίζεται στο φυτικό έδαφος. Τον πρώτο μήνα, πρέπει να ποτίζετε σε έναν κουβά δύο φορές την εβδομάδα, τότε η ένταση του ποτίσματος μπορεί να μειωθεί. Το κλάδεμα και το πότισμα είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να αυξηθεί το ποσοστό επιβίωσης ενός δενδρυλλίου που αγοράζεται από ένα δοκιμασμένο φυτώριο.

Δεν θα χρειαστεί να κάνετε ιδιαίτερες προσπάθειες: όπως και με άλλα βερίκοκα. Τρεις φορές την ημέρα θα απαιτείται σίτιση ανά εποχή - κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, του σχηματισμού της ωοθήκης και μετά την καρποφορία, σάπια φύλλα για το χειμώνα, ρηχή χαλάρωση μετά από φυσική κατακρήμνιση, ψεκασμός κατά ασθενειών και ανιχνευόμενων παρασίτων. Κάθε δραστηριότητα συντήρησης λαμβάνεται με ευγνωμοσύνη από το δέντρο και αυξάνει την πιθανότητα μιας άφθονης συγκομιδής.