Βερίκοκο Σεραφείμ

Η ποικιλία Σεραφείμ είναι ένα δημοφιλές βερίκοκο που καλλιεργείται στην Άπω Ανατολή. Διαφέρει στην πρώιμη καρποφορία και στους νόστιμους καρπούς. Χρησιμοποιούνται φρέσκα, για την παρασκευή μαρμελάδων, μαρμελάδων, μαρμελάδων, κομπόστες. Το φυτό είναι κατάλληλο για ιδιωτικό κήπο και βιομηχανική καλλιέργεια.

Η ποικιλία δημιουργήθηκε το 1955 με βάση το Ινστιτούτο Επιστημονικών Ερευνών της Άπω Ανατολής για τη Γεωργία από τον κτηνοτρόφο G. T. Kazmin. Λήφθηκε ως αποτέλεσμα της επικονίασης του Best Michurinsky βερίκοκο με ένα μείγμα γύρης ποικιλιών: Krasnoshcheky, Alexander πρώιμο, Overensky πρώιμη ωρίμανση, Korolevsky.

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, έως 3,5 m, η κόμη είναι ημι-απλωμένη, έντονα φυλλώδης. Ο φλοιός είναι ξεφλουδισμένος με ρωγμές. Κλαδιά μεσαίου μήκους: νεαρά κλαρέ-κόκκινα, πολυετή γκριζοκαφέ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένα, επιμήκη, το κάτω μέρος τους είναι ανοιχτό πράσινο, το πάνω σκούρο πράσινο. Οι καρποφόροι οφθαλμοί σχηματίζονται σε ανάπτυξη ενός έτους. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, λευκά ή ροζ. Η ανθοφορία γίνεται στις 18-25 Μαΐου.

Καρποί βάρους 28-35 g, κατά μέσο όρο 30 g, στρογγυλό σχήμα με άνισες πλευρές, στο κάτω μέρος υπάρχει ένα μικρό ράμφος. Το χρώμα είναι κίτρινο με ρουζ πορτοκαλί-καρμίνης, με κηλίδες ή κουκκίδες στην επιφάνεια. Η βελούδινη φλούδα δεν διαχωρίζεται καλά από τον πολτό, και είναι επιρρεπής σε σκάσιμο. Ο πολτός δεν είναι πολύ πυκνός, τρυφερός, αρωματικός, η πέτρα είναι μεσαίου μεγέθους, αποσπώμενος. Τα βερίκοκα έχουν καλή παρουσίαση, αλλά η δυνατότητα μεταφοράς τους είναι χαμηλή.

Γεύση πολτού γλυκού, ξινόγλυκος, περιεκτικότητα σε ζάχαρη 14%, μηλικό οξύ 3%. Βαθμολογία γευσιγνωσίας 3,5 πόντους. Ο πυρήνας είναι γλυκός μέσα στον σπόρο.

Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί σε 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, δίνεται εμπορεύσιμη καλλιέργεια για 4-5 χρόνια. Η ποικιλία θεωρείται πρώιμη ως προς την ωρίμανση, αρχίζει να καρποφορεί από τα μέσα Ιουλίου. Σε θερμότερα κλίματα, οι ημερομηνίες μπορεί να αναβληθούν για τις αρχές Ιουλίου.

Ένα δέντρο αποδίδει κατά μέσο όρο 33 κιλά βερίκοκα· υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορούν να αφαιρεθούν έως και 45 κιλά.

Συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Khabarovsk και Primorsky. Ο πολιτισμός είναι κατάλληλος για φύτευση στην κεντρική Ρωσία, στα Ουράλια, στη Σιβηρία.

Μια αυτογόνιμη ποικιλία, επικονιαστές με παρόμοια περίοδο ανθοφορίας φυτεύονται κοντά.

Το φυτό χρειάζεται μέτριο πότισμα. Από την υπερβολική υγρασία, οι καρποί γίνονται μικρότεροι και ραγισμένοι. Πριν και μετά την ανθοφορία, μπορείτε να ποτίζετε άφθονο και να τρέφεστε με αζωτούχα λιπάσματα. Το καλοκαίρι το ποτίζουν ανάλογα με τη συχνότητα της βροχής. Το φθινόπωρο, πραγματοποιείται άρδευση με φόρτιση νερού.

Το ύψος του δέντρου συχνά επηρεάζεται από τη γονιμότητα του εδάφους: στους φτωχούς, μεγαλώνει περίπου 2 μέτρα. Τα δενδρύλλια διακρίνονται από καλό ποσοστό επιβίωσης.Τα δέντρα φυτεύονται την άνοιξη το δεύτερο μισό του Απριλίου, φυτεύονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 4-6 μέτρων μεταξύ τους, μεταξύ σειρών 4-4,5 μ. Σκάβω μια τρύπα βάθους 50 cm, ένα στρώμα αποστράγγισης 15 cm: θρυμματισμένο πέτρα και σπασμένο τούβλο. Ένα μείγμα άμμου ¼, υπερφωσφορικού 200 ml, τέφρας 750 ml και χώματος κήπου χύνεται στο λάκκο και στη συνέχεια ποτίζεται. Αφού απορροφηθεί η υγρασία, τοποθετείται ένα δενδρύλλιο και πασπαλίζεται με χώμα, η περιοχή γύρω από το κολάρο της ρίζας καλύπτεται μόνο με άμμο. Το κολάρο της ρίζας δεν μπαίνει βαθιά στο έδαφος. Συνιστάται η συμπίεση της γης πολλές φορές.

Μετά τη φύτευση γίνεται διαμορφωτικό κλάδεμα: αφαιρούνται λεπτά και αδύναμα κλαδιά. Οι δυνατοί βλαστοί κόβονται κατά 2/3, πάντα στον εξωτερικό οφθαλμό. Ο κεντρικός βλαστός κόβεται κατά 1/3. Ποτίστε το φυτό μετά από μια εβδομάδα.

Ένα νεαρό δέντρο κλαδεύεται κάθε άνοιξη σε τύπο αραιοβαθμίδας. Τέλη Ιουνίου τσιμπάνε τα κλαδιά που έχουν μεγαλώσει πάνω από 30 εκατοστά, στα μέσα Αυγούστου τσιμπάνε τις μύτες όλων των βλαστών ώστε το ξύλο να έχει χρόνο να προετοιμαστεί για το χειμώνα.

Μετά τη συγκομιδή, εφαρμόζονται λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας και στη συνέχεια τέφρα. Το αλεύρι από δολομίτη χύνεται στο έδαφος κάθε 2 χρόνια.

Αυτή η καλλιέργεια έχει καλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Στην υγρή περίοδο, η αντοχή στις ασθένειες μειώνεται ελαφρώς. Για προφύλαξη ψεκάζεται πριν το σπάσιμο των μπουμπουκιών με υγρό Bordeaux ή με Hom, μετά την ανθοφορία με Skor. Τον Ιούνιο, από ψώρα, ωίδιο, σήψη φρούτων, clotterosporia και κοκκωμυκητίαση, αντιμετωπίζονται με ένα μείγμα παρασκευασμάτων: "Horus" και "Zircon".

Αυτό το είδος έχει μέση χειμερινή αντοχή και αντοχή στον παγετό του ξύλου. Εάν επιλέξετε ένα ανθεκτικό στον παγετό απόθεμα, μπορεί να αντέξει ακόμη και σοβαρούς παγετούς. Χαμηλή αντοχή στο ηλιακό έγκαυμα. Δεν ανέχεται υψηλή κάλυψη χιονιού, από αυτό το κολάρο της ρίζας μπορεί να κάνει εμετό. Για την προστασία του φλοιού, συνιστάται τον Οκτώβριο να ασπρίσουν τον κορμό και τα κλαδιά με διάλυμα ασβέστη με προσθήκη πηλού, θειικού χαλκού και φλόμου. Αφού στεγνώσουν, δένονται με κλαδιά για να προστατεύονται από το ράγισμα του παγετού και το ηλιακό έγκαυμα. Το χειμώνα, το χιόνι γύρω από τον κορμό ποδοπατιέται και νωρίς την άνοιξη πρέπει να αφαιρεθούν οι χιονοστιβάδες για να μην υπερχειλίσει ο φλοιός. Στα τέλη Φεβρουαρίου το δέντρο ασπρίζει ξανά.

Το φυτό προτιμά ηλιόλουστες περιοχές, κατά προτίμηση στη νότια πλευρά, προστατευμένες από τα βόρεια, σε λόφο ή πλαγιά. Δεν πρέπει να υπάρχουν ψηλά δέντρα κοντά που σκιάζουν τη βερίκοκα. Δεν είναι πολύ απαιτητικό στο έδαφος, αλλά αναπτύσσεται και καρποφορεί καλύτερα σε μεσαία γόνιμα υποστρώματα, καλά αεριζόμενα και με ασβέστη. Δεν ανέχεται τα υπόγεια ύδατα σε κοντινή απόσταση.