Κομπόστα βερίκοκου

Η ποικιλία βερίκοκου Kompotny έχει καθολική χρήση, οι καρποί της είναι καλοί τόσο στη συντήρηση όσο και φρέσκοι. Τα δέντρα είναι προσαρμοσμένα να αναπτύσσονται σε ένα μάλλον σκληρό κλίμα, ανέχονται καλά τους παγετούς επιστροφής. Η ποικιλία είναι καλά προστατευμένη από ασθένειες και παράσιτα, ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας.

Οι συγγραφείς της ποικιλίας είναι οι L. A. Dolmatova και A. N. Venyaminov. Κομπόστα που λαμβάνεται από σπορόφυτο της ποικιλίας Triumph Severny ως αποτέλεσμα ελεύθερης επικονίασης. Το τμήμα επιλογής της Αγροτικής Ακαδημίας Voronezh ασχολήθηκε με την απόκτηση ενός υβριδίου.

Τα δέντρα κοντά στο Kompotnoye είναι ζωηρά, ύψους 4-6 μ. Το στέμμα είναι συμπαγές, αλλά πυκνό. Η ικανότητα σχηματισμού βλαστών είναι καλή, η αφύπνιση των νεφρών έχει επίσης υψηλά ποσοστά. Το δέντρο έχει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, αναπτύσσεται σε μεγάλη απόσταση μέσα και γύρω από τον κορμό. Οι πλάκες φύλλων στα κλαδιά είναι άκαμπτες, οβάλ, σκούρο πράσινο, με οδοντωτές άκρες.

Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, με μέσο βάρος 40 γρ. Η φλούδα είναι ανοιχτό κίτρινο, με λαμπερό ρουζ με κουκκίδες καρμινοκόκκινου τόνου. Ο πολτός από κάτω έχει ένα πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Η πέτρα είναι μέτρια, με πικρό πυρήνα, καλά αποσπώμενη.

Το σχήμα του καρπού είναι ωοειδές, πεπλατυσμένο στα πλάγια, εφηβική επιφάνεια. Το άρωμα του φρούτου δεν είναι έντονο, ελαφρύ. Τα βερίκοκα είναι καλά αποθηκευμένα λόγω της πυκνής φλούδας τους, δεν τρυπώνουν κατά τη μεταφορά.

Η γλυκόξινη γεύση του φρούτου είναι σε καλή αρμονία με την τραγανή, ζουμερή υφή του πολτού. Τα βερίκοκα αυτής της ποικιλίας δεν είναι κατάλληλα για ξήρανση λόγω της μικρής ποσότητας σακχάρων.

Τα πρώτα βερίκοκα από το δέντρο συλλέγονται 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ποικιλία είναι μέτριας ωρίμανσης, ώριμα φρούτα μπορούν να ληφθούν στις αρχές Αυγούστου.

Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 27-34 κιλά βερίκοκα από ένα δέντρο. Ένα δέντρο ηλικίας δέκα ετών παράγει αποδόσεις της τάξης των 45-50 κιλών.

Η κομπόστα είναι ένα θερμόφιλο βερίκοκο. Αισθάνεται καλύτερα από όλα στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης. Υπάρχει εμπειρία στην καλλιέργεια φυτών στις περιοχές του Καλίνινγκραντ και του Λένινγκραντ.

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη. Χρειάζεται επικονίαση με άλλα βερίκοκα με τις ίδιες ημερομηνίες ανθοφορίας, τέλη Απριλίου και αρχές Μαΐου. Για τους σκοπούς αυτούς, η ποικιλία Dessertny, Triumph north, Krasnoschekiy είναι κατάλληλη.

Παρά την υψηλή αντοχή του στην ξηρασία, το δέντρο χρειάζεται συχνό πότισμα κατά την περίοδο ανάπτυξης. Εάν αφήσετε το φυτό χωρίς επιπλέον υγρασία κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καρπόδεσης, μέχρι τα μέσα Ιουλίου θα αρχίσουν να θρυμματίζονται. Σε 1 χρόνο μετά τη φύτευση, το πότισμα γίνεται κάθε μήνα, συνδυάζοντας το με λίπανση με μεταλλικά σύμπλοκα.

Το στέμμα αυτής της ποικιλίας βερίκοκων πυκνώνει γρήγορα. Χρειάζεται κάτι περισσότερο από το ανοιξιάτικο κλάδεμα. Πραγματοποιείται καλοκαιρινό τσίμπημα, αραιώνοντας τους πιο αδύναμους βλαστούς.

Η ολοκληρωμένη αξιολόγηση της ανοσίας των δέντρων είναι καλή. Το βερίκοκο κομπόστας σχεδόν δεν επηρεάζεται από τη μονιλίωση, τα πυκνά φύλλα δεν είναι πολύ ελκυστικά για τα παρασιτικά έντομα που ροκανίζουν τα φύλλα.

Το Apricot Kompotny ανήκει στις χειμωνιάτικες ποικιλίες. Αντέχει σε παγετούς έως και -30 βαθμούς. Τα μπουμπούκια των ανθέων δεν καταστρέφονται από τα επαναλαμβανόμενα ανοιξιάτικα ρίγη. Τα δέντρα είναι επίσης ανθεκτικά στην απόσβεση του φλοιού.

Το έδαφος είναι κατά προτίμηση ξηρό. Το μέρος είναι επιλεγμένο ψηλά, λουσμένο στον ήλιο, όχι από τους ανέμους.

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, το κύριο πλεονέκτημα του βερίκοκου Kompotny μπορεί να θεωρηθεί η ικανότητά του να αντέχει τις ξαφνικές αλλαγές στις κλιματικές συνθήκες. Ακόμη και όταν είναι παγωμένο, το φυτό ανακτά γρήγορα τον όγκο του στέμματος του. Τα ώριμα δέντρα αντιμετωπίζουν εύκολα τις ξηρασίες, τις παρατεταμένες περιόδους βροχών, τις χειμερινές αποψύξεις, τις ανοιξιάτικες πτώσεις της θερμοκρασίας. Σε μικρές περιοχές, οι κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστούν την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας στο υποκείμενο OP-23-23 ή παρόμοιο. Τότε το ύψος ενός ενήλικου δέντρου δεν θα υπερβαίνει τα 2 m.

Άλλες θετικές πτυχές των κηπουρών περιλαμβάνουν την αντοχή σε ασθένειες, την πρώιμη έναρξη της καρποφορίας, την καλή καταλληλότητα των καρπών για επεξεργασία, τη διατήρηση. Η ποικιλία θεωρείται εμπορικά πολλά υποσχόμενη. Υπάρχουν όμως και μειονεκτήματα. Όταν είναι φρέσκο, η γεύση του καρπού απέχει πολύ από το να είναι ιδανική, είναι αρκετά απλό, ακόμη και άτοπο, ελλείψει επικονιαστών, σχηματίζονται άγονα άνθη στο δέντρο αντί για συγκομιδή.